سعاد29
عضو اساسي
عدد الرسائل : 1347
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 17/08/2009
 |  موضوع: سمك الهامور بالكسكسي  الأربعاء يونيو 02, 2010 4:31 pm | |
| سمك الهامور بالكسكسي  المقادير
4/1
كيلو سمك هامور مشوي
كوب واحد كسكسي مغربي
حبتا طماطم
ملعقة ثوم
مطحون
بهارات «ملح - فلفل أسود - كمون - كزبرة
6 ملاعق زيت زيتون
حبة
ليمون للتزيينالطريقة
ضعي
الكسكسي في قدر البخار على النار ورشيه بقليل من زيت الزيتون والملح
اتركيه
حتى ينضج وفي أثناء ذلك قومي بشي السمك
ضعي قليلاً من الزيت في إناء
خارجي مع الثوم وضعي الطماطم عليها ثم شوحيها على النار حتى تذبل
ارفعي
الكسكسي من على البخار وقدميه مع السمك والليمون
ضعي قطع الطماطم على
الكسكي
مدة الطبخ 45 دقيقة .تحتوي على 130 سعرة حرارية لكل 100 غرام
منقول
| |
|
Admin
Admin
عدد الرسائل : 12420
تاريخ التسجيل : 30/09/2008
| | موضوع: رد: سمك الهامور بالكسكسي الأحد يونيو 06, 2010 8:17 pm | |
| | |
|
Admin
Admin
عدد الرسائل : 12420
تاريخ التسجيل : 30/09/2008
| |
Admin
Admin
عدد الرسائل : 12420
تاريخ التسجيل : 30/09/2008
| |
