السلام عليكم
]تريدين تحضري ياغورت في البيت للعائلة احضر اليك طريقتين الاولى يالشكولا و الثانية عادية
اليك المقادير
بالشكولا لمحبيكريم ديسير شوكولا
1ملعقة كبيرة طحين
1ملعقة كبيرة سكر قلاصي
18 مربع شكلاط اسود
نصف لتر حليب
]الطريقة
]من جهة نذوب الشكلاط بحمام مريم
من جهة
اخرى بكسرونة نخلط الحليب و السكر والفرينة والبيض نضرب جيدا توضع على نار
هادئة حتى تعقد الكريمة مع التحريك دون توقف ثم نضيف الشكولاطة ونخلط ثم
يترك ليبرد حتى موعد التقديم
ياغورت محضر في البيت
صحيح
ان رب العائلة لا يستطيع ان يشتري لابناءه ياغورت كل يوم خاصة اذا كانت
العائلة كبير من اجل ذلك احضر لكن يا سيدات طريقة تحضير الياغورت في البيت
300غ حليب غبرة
1 فاني
200غ سكر
1علبة ياغورت فاني
1لتر ماء بارد
1لتر ماء ساخن
الطريقة
]خلطي
جميع المقادير بالماء البارد و حركي بملعقة تم اضيفي الماء الغليان و خلطي
تم ضعي اسكبي الخليط في كؤوس (الكمية كبيرة ) و تغطيها و تضعيها في اناء
فيه ما ساخن ( طريقة الحمام الائي او حمام ماري)
و اتركيه ليلة كاملة تم ادخليه التلاجة ليبرد
منقول
موضوع: تحضير الياغورت في البيت 
الأحد أغسطس 15, 2010 9:55 am
