في طنجره علي النار نضع البصل ثم البقدونس ثم الفليفه الحمراء حتي ينضج ثم نضيف الملح والفلفل الاسود مطحون وزعتر ناشف
توضع المقاديرفي صحن عميق ويضاف اليها الدجاج المسلوق والزيتون والبطاطس يضاف اليها جبن مدزاريلا مبشوره و4 بيضات تخلط المقادير جيدا نحضر القالب ونضع فيه نصف كميه الخليط ثم نضع البيض المسلوق بحيث تقطع كل بيضه نصفين انا استخدمت 3 بيضات ثم جبن الشرائح ثم باقي الخليط ويضع في الفرن من الاسفل حتي ينضج ويحمر من الاعلي يقطع بعد ان يبرد تماما
Admin Admin
عدد الرسائل : 12420تاريخ التسجيل : 30/09/2008
موضوع: رد: طاجين الجبن على الطريقة الليبية الأربعاء أغسطس 19, 2009 5:33 pm
Admin Admin
عدد الرسائل : 12420تاريخ التسجيل : 30/09/2008
موضوع: رد: طاجين الجبن على الطريقة الليبية الأربعاء فبراير 24, 2010 4:54 pm
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته يا {زائر} نحن نشكر تواجدك معنا في المنتدى نتمنى ان تستفيد لكن نطلب منك يا
{زائر} المشاركة معنا في المنتدى هناك اعضاء يستحقون منك الشكر يا {زائر} فلا تبخل به عليهم ننتظر منك المساهمة والمشاركة معنا شكرا {زائر}
Admin Admin
عدد الرسائل : 12420تاريخ التسجيل : 30/09/2008
موضوع: رد: طاجين الجبن على الطريقة الليبية الإثنين أغسطس 29, 2011 9:24 pm
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
نحن نشكر تواجدك معنا في المنتدى نتمنى ان تستفيد لكن نطلب منك
موضوع: طاجين الجبن على الطريقة الليبية 
الثلاثاء أغسطس 18, 2009 3:06 pm
