كد
باحثون كنديون أن التجارب التي أجروها على عصير التوت البري الأزرق في
أمريكا الشمالية أظهرت بأنه قد يساعد على الحد من تراكم الدهون في الجسم
والوقاية من بعض الأمراض وفي مقدمتها السكري واجرى الباحتون في جامعة
مونترال ومعهد إيرماند فرابيار وجامعة دونكتون تجارب على مستخلصات هدا
التوتحتى تبين لهم بحسب الدراسة التي نشرت في المجلة العالمية للبدانة إن
مستخلصات هدا التوت البكتيري في قشوره قد يكون مفيدا في مكافحة السمنة
والوقاية من مرض السكري ودلك بإجراء تجربة على فئران المختبر وفي هدا
السياق قال الدكتور بيار حداد وهو أستادعلم صيادلة في جامعة منتريال
‘إن نتائج هده الدراسة تضهر بوضوح أن عصير التةت البري الأزرق يمكن أن
يساعد بقوة على منع إحتمال الإصابة بمرض السكري والبدانةمشيرا إلى الدور
الدي تلعبه عملية التغيير الكيميائي للمواد في الجسم وتأثير دلك على
الإنزيمات فيه وأوضح حداد أن التجارب التي أجرية على الفئران أظهرت أن هدا
العصير منع إرتفاع في مستوى سكر في الدم عندها وبإمكانها حماية الفئران
الصغيرة من السكري من أن تصبح بدينة وتصاب به
موضوع: عصير التوت يمنع البدانة والسكري 
الأربعاء سبتمبر 09, 2009 4:56 pm
