النظام الغذائي يمثل اساس الطعام اليومي الصحي

- نصف الطعام ::
حبوب كاملة مثل ((القمح -الذرة - الأرز البني- الشعير - الدخن- الشوفان)
وكاملة اي غير منزوعة القشرة ويؤك لالقمح مسلوقاً أو برغل اوفريك او
مكرونة أو خبز مصنوعا بخميرة طبيعية ودون سكر او مواد حافظة ....

2-ربع الطعام::
خضورات محلية ...مسمدة عضوياً أو موسمية محفوظة بطرق طبيعية ...وتؤكل
مطهية أو مطهية أو طازحة مع كمية صغيرة من الزيت ....وبعضها يسمح بأكلة
بشكل منتظم ....
مثل ....
((الكرنب - القرنبيط - القرع - البصل - اللفت - الجزر - البقدونس - الجرجير)) وكمية صغيرة جدا من المخللات ....

وبعضها
لا يسمح بأكلة بشكل منتظم ...مثل ((البطاطس - الباذنجان - الفلفل -السبانخ
- الطماطم)) لأثر اكلها السيئ ...على الصحة ....فبعضها مهيج للمعدة
...وبعضها قليل القيمة الغذائية ....وبعضها يحتوي على أملاح ومعادن زائدة
....
3- ثمن الطعام :: بقوليات ...مثل (( الحمص - العدس - الفاصولياء - اللوبياء - الفول))

4- ثمن الطعام :: حساء (شوربة ) تصنع من الحبوب أو من الخضروات أو البقوليات ...ويفضل الموسمية ...وتطهى بمختلف طرق الطهي ....

هذا النظام الغذائي ....يمثل اساس الطعام اليومي الصحي ....
الذي
يحفظ توازن الدم وجودتة ولا يجعلة حامضياً ...ويتم إمتصاصة بالإمعاء
...وهذا يعمل على إنتاج دم جيد النوعية ....أما الي يبدأ إمتصاصة من الفم
والمعدة مثل السكر ومنتجات الدقيق الأبيض ...فيكون دم غير جيد النوعية ...

ويضاف إلى ماسبق :: الأطعمة التالية ...للتناول بشكل غير منتظم ::
1- اللحوم والدواجن والأسماك ::
بمعدل مرتين اسبوعياً....وبكميات متوسطة ...ويجب أن تكون بلدية
.....مضمونة المرعى ...ومن السمك يفضل أبيض اللحم ...ويوكل معة كمية
خضروات أكبر من كمية السمك ...

2- الفواكة::
بمعدل ثلاث مرات اسبوعيا ...وتفضل الفاكهة المحلية الموسية الطازجة
....ولا ينصح بالإكثار من عصير الفواكة وبخاصة في الإجواء الباردة
...وتفضل الفاكهة المعتدلة ..مثل ((التفاح - الخوخ - الكمثرى - البطيخ -
المشمش))

3- الوجبات الخفيفة ::يؤكل فيها الحبوب ...والمكسرات والبذور والحبوب المحصمصة ...مثل (( البازلا - اللوبيا - الفاصوليا - الفول))
والمكسرات مثل (( اللوز - الجوز - البندق)) والبذور مثل (( دوار الشمس - القرع - البطيخ ))

4- الـــــــمـــــــــاء ::
لا ينبغي الإسراف في بل الإعتدال هو المطلوب الشرب عند العطش على مرات
ثلاث جـــلوساً ...مع مص الماء ولاينبغى عبة او شربة مثلجاً ...او شديد
البرودة او عقب الطعام ...

5- المشروبات :
فأحسن أنواعها مشروبات الأعشاب والشاي التقليدي ...دون اضافات صناعية ا و
عطرية .... وينصح بالإقلال من الأطعمة التالية ....لصحة افضل وتتجنب في
كثير من الأمراض ....

اللحوم - الدواجن - الدهون الحيوانية -
البيض - الألبان - ومنتجاتها - الفواكة الإستوائية - وشبة الإستوائية مثل
(( المانجو - الموز - البرتقال - الأناناس - الجوافة )) القهوة والشاي
والعصائر .....
كما ينصح بالإمتناع عن الأطعمة التالية ....
الطعام المحتوي على ألوان صناعية أو مواد حافظة أو معطرة أو نكهات أو مزينات صناعية ....
والطعام المصنع والمثلج ....والمعالج كميائيا ...أو اشعاعياً ...والمتبلات الحارة ...والخل الصناعي ...والمياة الغازية....
والصودا
..والمشروبات الصناعية...والآيس كريم والسكر ...والشيكولاتة ...والفانيليا
...والحبوب المقشورة ...مثل ....منتجات الدقيق الإبيض ...والكحوليات
...ولأطعمة المهندسة وراثياً والمعدلة جينياً...

Admin عدد الرسائل : 12420 تاريخ التسجيل : 30/09/2008

السلام عليكم ورحمة الله تعالى
وبركاته
يا
{زائر}
نحن نشكر
تواجدك معنا في المنتدى
نتمنى ان تستفيد لكن نطلب منك
يا

{زائر}
المشاركة معنا في المنتدى
هناك
اعضاء يستحقون منك الشكر
يا
{زائر}
فلا تبخل به
عليهم
ننتظر منك المساهمة والمشاركة
معنا
شكرا
{زائر}

Admin عدد الرسائل : 12420 تاريخ التسجيل : 30/09/2008

السلام عليكم ورحمة الله تعالى
وبركاته

نحن نشكر
تواجدك معنا في المنتدى
نتمنى ان تستفيد لكن نطلب منك

المشاركة معنا في المنتدى
النظام الغذائي يمثل اساس الطعام اليومي الصحي 812339

النظام الغذائي يمثل اساس الطعام اليومي الصحي 812339

» كتاب النظام الغذائي الصحي للريجيم
» كتاب النظام الغذائي الصحي للريجيم
» البرنامج اليومي للصائمين في رمضان
» السحور الصحي في رمضان
» الأكل الصحي في رمضان